照烧鸡腿
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作者：
晴妈下厨
娃娃说拼饭超级好吃😋
用料
鸡腿
3个
姜
3片
毛葱
2个
料酒
1勺
胡椒粉
3克
照烧汁配料
生抽
1勺
蚝油
2勺
淡盐老抽
半勺
蜜蜂
1勺
清水
4勺
淀粉
10克
照烧鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿去骨，洗干净，用扎针把鸡腿表面随便来几下
步骤 2
鸡肉这面用刀背剁几下，再拍扁
步骤 3
放入碗中加入料酒，蒜粒 ，胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟
步骤 4
切两个毛葱，热锅下油，下毛葱，姜炒香，下鸡腿小火煎至两面金黄
步骤 5
按照比例调制一碗酱汁，倒进煎好的鸡腿里，小火煮开，转大火收汁
步骤 6
用剪刀切块淋上酱汁
菜谱创建时间：2023-10-31 18:06:35