顾护脾胃:脾胃为后天之本,宜选易消化、暖身的食材。
羊肉
一到冬天,餐桌上少不了一口热腾腾的羊肉。中医讲“冬吃羊肉,暖中益气”,羊肉性温,能温补脾胃、滋养肾阳,让身体从内而外都暖起来。寒风起时,吃上一点羊肉,整个人的气血都被唤醒了。
对于手脚冰凉、容易畏寒、气血不足的人来说,羊肉堪称“行走的暖宝宝”。它不仅能补虚御寒,还有助于提升身体免疫力,让你整个冬天都不那么怕冷。
如果你体质偏热、容易上火,不妨搭配些萝卜或绿豆芽一起吃,中和温燥,更为平衡。
牛肉
牛肉也是冬季养生的“硬核选手”。它富含优质蛋白、铁、锌等矿物质,能补中益气、强健筋骨,是增强体力、抵御寒气的好帮手。冬季气温低,人体代谢减慢、抵抗力下降,而牛肉能为身体提供持久能量,让人精气充足、不易疲倦。
对那些冬天容易手脚发凉、精神不振的人来说,适当吃些牛肉,不仅能补血养气,还能帮助身体更好地储存能量。
黑色食物
中医“五色入五脏”,黑色入肾。立冬后肾气渐旺,应顺势养肾。
推荐食物包括:黑豆、黑芝麻、黑米、木耳、海带等。
这些食材富含植物蛋白、铁、维生素E,有助于抗氧化、延缓衰老。
根茎类蔬菜
立冬后,萝卜、山药、莲藕、红薯、芋头正当季。它们富含膳食纤维和维生素,有助于健脾胃、助消化。
枸杞与红枣
枸杞具有滋补肝肾、养血明目的功效,红枣则能补中益气、养血安神。将两者搭配菊花、桂圆或姜片一同煮水,不仅可以暖胃驱寒,还能舒缓情绪、助于安眠。
鱼类与豆制品
冬季进补不宜过于厚重,鱼类与豆制品是轻盈又优质的蛋白来源。其中,鲈鱼、黄花鱼肉质细腻,具有健脾养胃的功效;豆腐、豆浆则富含植物蛋白,有助于增强体力、调理气血。
冬食补之外,更要懂“动”
冬季阳气内敛,其实,这时候更该“动”起来。午后阳气最旺、气温也最舒服,正是冬季运动的好时机。别急着吃完就锻炼,饭后等30分钟到1小时,让肠胃先歇一歇,再去活动活动最合适。
至于怎么动?不用太激烈,太极、快走、伸展操、慢跑都行,关键是让身体微微出汗、气血流畅。
立冬,是寒冬的序章,也是养生的起点。若能饮食得当、作息规律、心态平和,便能让身体在这个季节里“养精蓄锐”,为来年的健康积蓄力量。返回搜狐,查看更多