先做酱料,把上面的调料都放进去拌匀。

鱿鱼买的时候都会给去除内脏和眼睛,拿回家洗净之后切条。

切条的鱿鱼放进酱料盆里拌匀,时间充裕的话腌制30分钟,这一步可省略

把蔬菜都切好,家里有什么放什么就行,白菜可省略

锅里放油放进鱿鱼炒30秒

放入切好的蔬菜一起翻炒

加入50克水,中火烧10分钟左右

盖浇饭需要一些汁,收汁不要一点不剩

刚做好的米饭配上生菜或者苏子叶非常美味